На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Новая цивилизация

1 199 подписчиков

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

Капустные котлеты

 


ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Капусту разрежьте на 4 части и проварите в подсоленной воде минут 8-10.

Фото к рецепту: Капустные котлеты


Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

Фото к рецепту: Капустные котлеты


На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

Фото к рецепту: Капустные котлеты


К капусте добавьте лук,чеснок и зелень. Посолите,приправьте специями по вкусу.

Фото к рецепту: Капустные котлеты


Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.

Фото к рецепту: Капустные котлеты

 

Фото к рецепту: Капустные котлеты


Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки

Фото к рецепту: Капустные котлеты


Фото к рецепту: Капустные котлеты
 

 Источник →

Картина дня

наверх